Η οικογένεια Σωτηρίου διατηρεί κάβα ποτών στην πόλη μας από το 1969. Το 2015 ο υιός Ηλίας Σωτηρίου, αποφάσισε να εξελίξει την επιχείρηση, δημιουργώντας ένα κατάστημα λιανικής στο κέντρο της πόλης και δημιουργώντας για αυτό μια νέα επωνυμία. Μια από τις πρώτες εργασίες που αναλάβαμε ήταν να βρούμε το κατάλληλο όνομα της επιχείρησης. Το όνομα Alcohall είναι μια σύζευξη της λέξης alcohol (το βασικό συστατικό των ειδών που πουλάει η επιχείρηση) και της λέξης hall (που αναφέρεται στον χώρο της κάβας).

Φωτογραφία: Dimitris Tampakiotis